산지생산재배 농산물 6차 산업 인증을 받은 우진FS는 2013년 설립된 식품회사다. 이 회사는 자체 HACCP 인증을 받은 자체 반찬과 음료 공장을 강원도 인제에 보유하고 있으며, 가정간편식(HMR), 친환경 농산물과 특산물, 수제반찬, 착즙음료, 효소 소재를 이용한 상품화 등을 생산하고 있다.

특히 지난 2018년 평창 동계올림픽의 공식 반찬 공급업체로 지정된 바 있으며, 국내 친환경 음식, 농산물, 도시락 배달시장이 급성장하면서 우진FS의 매출은 지난해 60억을 기록했으며, 올해에는 100억 이상 매출을 달성할 것으로 예상되고 있다.

우진FS는 이번 투자 유치를 계기로 효소 재료를 이용한 효소반찬, 효소떡, 효소음료, 효소치유센터 등 건강기능성 식음료 개발에 나설 계획이다.

우진FS 박연우 대표는 “뉴패러다임인베스트먼트로부터 투자를 받아 프로바이오틱스 효소와의 융·복합 신상품을 개발하게 됐다”며 “명품 수제반찬에 이어 프로바이오틱스 효소와의 융·복합 착즙 건강음료의 상품화를 기대하고 있다”고 밝혔다.

이번에 투자를 유치한 우진FS 박연우 대표는 유한킴블리 이사를 거쳐 풀무원 부사장, CJ프레쉬웨이 대표, 동부그룹 동부한농, 동부팜가야 대표를 역임한 국내 농산물 식품 제조 및 유통업계 전문가다.

뉴패러다임인베스트먼트 박제현 대표는 “HMR 중심으로 식음료 온라인 시장의 성장 트랜드와 우진FS의 新바이오틱스 효소 소재를 이용한 각종 건강식품 상품화가 투자를 결심하게 된 배경”이라고 말했다.

한편 뉴패러다임인베스트먼트는 중소벤처기업부에 정식 등록된 엑셀러레이터로, 스타트업과 블록체인 투자로 유명하다. 업력 3년 미만 스타트업에 대한 시드와 프리A 투자를 주로 해 왔다.

투자기업의 코칭과 멘토링, 사업모델에 맞는 압축성장을 지원하고 있으며, 현재 블록체인·AI·AR/VR·헬스케어·O2O 플랫폼 서비스를 중심으로 링플랫폼, 헬스체인어스, 시그마체인, 리모체인, MLB 코스메틱 등20개사 이상 스타트업에 투자 중이다.